Holzbackofen Modell "Michl"
Dieser Backofen ist für große Familien und kleine Gastronomie. Mit seinem quatratischen Backraum ist er sehr flexibel für Pizza
Reicht für ca.:
- 12 kg Brot
- 8 kg Fleisch
- 80 Pizzen pro Stunde
| Technische Daten: | |
| Backofen Maße absolut: | Breite: 110cm Tiefe: 123cm Höhe: 58cm |
| Backraumfläche: | Breite 90cm Tiefe 90cm |
| Backraumöffnung: | Breite 40cm Höhe 23cm in der Mitte |
| Abgasrohr Durchmesser: | 130 mm |
| Gewicht: | ca. 310 kg |
| Aufheizzeit: | ca. 90 bis 120 min. |
Ausstattung:
Backofentüre mit Doppelfunktion, Aschekasten, Thermometer, Zuluftschieber, Abgasschieber, Schamottesteinboden, Schamottegewölbe, Befestigungsschienen am Backofenboden, Steinwolldämmung, Edelstahlaussenhülle - Wetterfest (optional mit Kupferverkleidung)
Preise:
Der Holzbackofen "Michl" ab 4.298 Euro
Untergestell aus Edelstahl ab 548 Euro
Abgasrohr Set ab 98 Euro
Preise gelten inkl. 19% MwSt. ohne Zubehör und Deko, ab Burglengenfeld
Der "Michl"
